Cupcakes são esses bolinhos individuais e são uma verdadeira febre por aqui. Como os brigadeiros são obrigatórios nas nossas festas, assim são os cupcakes aqui – essenciais. E o povo capricha na cobertura!
Receita:
1 1/4 xícara de farinha de trigo comum
1 xícara de manteiga com sal
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa rasa de fermento
4 ovos grandes
1/2 xícara de leite integral
1/2 xícara de iogurte natural
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 1/4 xícara de farinha de trigo comum
1 xícara de manteiga com sal
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa rasa de fermento
4 ovos grandes
1/2 xícara de leite integral
1/2 xícara de iogurte natural
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
Modo de fazer:
- Aqueça o forno a 180 graus.
- Numa vasilha, misture os ingredientes secos (farinhas, açúcar e fermento). Misture bem. Adicione a manteiga aos poucos.
- Numa vasilha separada misture os ovos, leite, iogurte e o extrato de baunilha. Adicione esta mistura à outra vasilha, aos poucos.
- Encha 2/3 de cada forminha com a massa. Asse por 15-20 minutos. Teste com o palitinho pra ver se a massa já está assada.
Dai é só chamar seus AMIGOS e se deliciar !!!
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